中秋未到，但如果你已經開始覺得喉嚨乾乾哋、皮膚緊繃繃、朝早起身想咳兩聲 — 唔使懷疑，呢啲都係「秋燥」嘅訊號。2026 年 9 月 7 日，我哋就會正式踏入二十四節氣中嘅白露。

「白露」個名好詩意：秋天氣溫下降，夜晚嘅水氣凝結成晶瑩露珠，清晨喺草葉上閃閃發光，因為呈白色而得名。俗語話「白露秋分夜，一夜涼一夜」— 由白露開始，晝夜溫差愈拉愈大，天氣由暑濕全面轉向乾燥，養生重點都要跟住轉：由消暑祛濕，變成潤肺防燥。

今日等我哋由中醫角度，拆解白露養生嘅 5 大重點。

白露養生重點一：秋燥先傷肺 — 點解秋天特別易咳、易喉嚨痕？

中醫有句說話：「燥邪傷肺」。肺係人體最嬌嫩嘅臟腑，直接同外界空氣接觸，最怕乾燥。白露之後空氣濕度明顯下降，燥邪最容易經口鼻入侵肺部，令人出現：

• 口乾咽乾、喉嚨痕癢
• 乾咳冇痰，或者痰好黏
• 鼻乾、鼻膜容易出血
• 皮膚乾燥、痕癢，甚至脫皮

如果你本身有鼻敏感、氣管敏感或者濕疹底，呢個時候特別容易發作 — 所以秋天養生，潤肺係第一課。

白露養生重點二：潤肺飲食 — 秋天必食嘅「白色」食材

中醫養生有一個好易記嘅原則：秋天食白。白色食材多數入肺經，有潤肺生津之效，啱晒白露時節：

• 雪梨 — 潤肺清燥，生食、燉湯、煲糖水都得
• 百合 — 潤肺止咳、清心安神，瞓得唔好嘅人特別啱
• 銀耳（雪耳） — 有「平民燕窩」之稱，膠質豐富，潤而不膩
• 山藥（淮山） — 健脾益氣又潤肺，煲湯煲粥都啱
• 蓮藕 — 秋天當造，清熱生津，爽脆清甜

除咗白色食材，仲可以留意酸甘化陰嘅配搭：適量食酸味水果（如石榴、葡萄），有助身體收斂津液，對抗秋燥。

兩款簡單白露湯水推薦

雪梨百合銀耳湯：雪梨 1 個（去芯切塊）、百合 30 克、銀耳半朵（先浸軟）、蜜棗 2 粒、瘦肉適量 — 煲 1.5 小時，潤肺清甜，一家大細都啱飲。

沙參玉竹瘦肉湯：沙參 20 克、玉竹 20 克、百合 20 克、蜜棗 2 粒、瘦肉半斤 — 清補潤燥，啱晒成日口乾、捱夜多嘅人。

白露養生重點三：補水 — 唔係「飲得多」就夠，而係「飲得啱」

中醫角度，秋燥最直接嘅對策係補充津液；西醫角度，秋天身體水分流失快，足夠嘅水分攝取有助維持黏膜健康。但飲水都有學問：

1. 少量多次：唔好一次灌一大杯，而係全日勻循飲，每次 150-200 毫升
2. 飲溫唔飲凍：秋天脾胃開始收斂，凍飲容易傷陽氣，暖水先係最佳選擇
3. 朝早起身第一杯：一杯暖水喚醒腸胃，補充一晚流失嘅水分
4. 留意水質：呢點好多人忽略 — 你飲嘅水夠唔夠「靚」，直接影響身體吸收

近年愈來愈多人關注飲水質素，除咗煲滾飲，仲會考慮用電解還原水機，將自來水過濾後電解，轉化為帶負電位、含豐富活性氫嘅還原水。還原水嘅水分子團較細，口感更順滑，更容易被人體細胞吸收 — 對秋燥期間需要補充津液嘅身體嚟講，係一個事半功倍嘅選擇。

白露養生重點四：保暖 — 「白露身不露」嘅智慧

老人家常話「白露身不露」— 白露之後，日夜溫差可以超過 10 度，再好似夏天咁着背心短袖，早晚好容易冷親。

• 早晚添衣：出入冷氣地方、朝早返工，記得帶定薄外套
• 護好三個位：肚臍（神闕）、後頸（大椎）、腳踝 — 呢三個位置最易入風寒
• 瞓覺蓋被：唔好再開大冷氣瞓，肚仔一定要蓋好
• 「春捂秋凍」要有度：適量凍吓可以鍛煉耐寒力，但老人家、小朋友同體虛人士就唔好勉強

白露養生重點五：穴位 + 生活節奏 — 簡單保健日常做到

想加強潤肺效果，每日花幾分鐘按吓呢幾個穴位：

• 迎香穴（鼻翼兩側凹陷處）— 通鼻竅，鼻敏感人士每日按 1-2 分鐘
• 合谷穴（虎口位置）— 疏風解表，緩解喉嚨唔舒服
• 太淵穴（手腕內側橫紋處）— 肺經原穴，補肺氣
• 足三里（膝蓋對下三寸）— 健脾益氣，增強抵抗力

生活節奏方面：秋天對應「收斂」，宜早睡早起，順應自然陽氣收潛；運動以和緩為主（行山、太極、慢跑），避免大汗淋漓 — 秋天出汗太多反而會進一步傷陰耗氣。

總結：白露養生，核心就係「潤」同「補水」

白露係秋天嘅重要轉折點，養生關鍵離唔開一個「潤」字：飲食潤肺、皮膚潤澤、身體潤燥。而一切潤嘅基礎，都係水 — 飲啱水、飲靚水，先可以由內到外真正潤起來。

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（免責聲明：本文內容融合中醫經典理論及養生知識分享，僅供參考。各人體質複雜，如有不適或健康問題，請務必諮詢註冊中醫師進行專業診斷與調理。）